pátek 15. března 2013

Kometa a palačinky

Velký tento týden neustále vyhlížel kometu Panstarrs, tak dnes se konečně zadařilo, kometa se kometila nad sloupem za domem. Pozoroval ji triedrem.
Velká zatím dělala palačinky.
Malí je s nadšením jedli. 
Pak se do nich pustil i velký...
Zbyly už jen dvě a prý se do rána určitě vypaří :-D

A můj recept? Přiměřeně, přiměřeně, aneb kdo by to vážil...

Mléko, tak 3/4 litru, 2 vajíčka, lžíce rumu, lžíce oleje, 1-2 lžíce cukru, hladkou mouku - aby z toho bylo řídké palačinkové těsto, vyšleháme metličkou, necháme nejméně půl hodiny odležet a smažíme na keramické pánvi bez oleje. Mažeme domácí zavařeninou. Pokud místo cukru dáme špetku soli a mraženou zeleninu, máme zajímavou slanou variantu. 


Žádné komentáře:

Okomentovat